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クマネズミノス★ チヂミおやき
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2006.04.21 (Fri)

チヂミおやき

このチヂミおやきは非常に簡単で、お好きな具を入れるだけでバリエーション豊かなスグレモノです。
冷蔵庫の残り物でお楽しみくださいませ。

材料(1人分)
・片栗粉 大さじ2
・小麦粉 大さじ2
・卵 1個
・水 1/4カップ(だし、めんつゆなどお好みに入れるとなおおいしい)
以下野菜はお好きなものでどうぞ。
芋類は入れた方が美味しいですよ~
・キャベツ 千切り
・ねぎ 小口切り
・長芋 すりおろす、またはスライサーで極細に
・じゃこ
すべて適量

①材料をボウルに混ぜる
②油をひいたフライパンを熱し、①を焼く
③片面が焼けたらひっくり返す
④マヨネーズと醤油を混ぜたもので召し上がれ

是非っお試しくださいp(^^)q
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